Kevin Varela Mendoza fue parte de la sub 17 y sub 20 de Cruz Azul en el pasado y luego pasó al futbol universitario en Estados Unidos. Ahora fue elegido por Los Angeles FC en el Super Draft de la MLS como cuarta elección del equipo de la costa oeste. 

Varela estaba jugando en Liberty University Soccer, por lo que ahora tendrá una oportunidad en la Major League Soccer, donde podrá seguir creciendo como jugador a sus 25 años. 

En LAFC será compañero de Carlos Vela dirigido por Bob Bradley, quien tiene una destacada trayectoria dirigiendo las selecciones de Estados Unidos y Egipto, además de una experiencia en Gales, dirigiendo al Swansea de la Premier League.